26.10.2020 - Çekmeköy Web Portalı & Firma Rehberi &Çekmeköy Haber

Pastırmalı börek tarifi

Pastırmalı börek tarifi

Pastırmalı börek Malzemeleri

100 gram pastırma

1 adet haşlanmış büyük boy patates

1 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri

1 çorba kaşığı dövülmüş ceviz

8 adet kiraz domates

8 adet milföy hamuru, tuz, karabiber

1 adet yumurta sarısı, çörekotu

Pastırmalı börek nasıl yapılır?

Pastırmayı kıyın ve derin bir kaba alın. Rendelenmiş patates ve  peyniri ile ceviz, dörde bölünmüş kiraz domates, tuz, karabiber ilave edin. Tüm malzemeyi karıştırın.

Milföy hamurlarını hafif yumuşaması için 5-6 dakika oda sıcaklığında bekletin. Elinizle incelterek dikdörtgen şekli verin ve orta kısmına pastırmalı harçtan koyun.

Çapraz uçları ortada birleştirin ve bohça şekline getirin. Ters çevirip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.

Diğer milföy hamurlarını da aynı şekilde hazırlayıp üzerlerine yumurta sarısı sürün ve çörekotu serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

Çekmeköy de yemek nerde yenir?

çekmeköyde satılık daire
BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ